細部まで情熱が感じられる小規模ワイナリー
ヴァルチャーは、コンドルを意味します。コンドルの平和で永続的な飛行は、プレミアムワインを造るという私たちの夢とゴールに向けての意欲を与えます。ヴァルチャーがランカグアのすぐ近くの小さな田舎町ドニウエにルーツを築いたのはワイン業界での長い経験を経て2010年のことでした。小規模で最小限の介入で情熱的で真摯に向き合って造られた個性に溢れたワインを生み出している家族経営のワイナリーです。小規模生産でブドウの個性とテロワールが表れているワインを造っています。

一流のワイン造り
ブドウのクオリティと自然なディテールが現れた清く注意深い醸造方法を実行し、ワインをの品質をプレミアムであることを広めていくことを信念としています。