ミュスカデの先駆者を受け継ぐ者『フレッド・ライエ』 現当主フレッド・ライエは地元ゴルジュ出身でBTS viti-oenoの後、様々なドメーヌで経験をつみ、自分の信念を形にするべく2011年に8.5haあるドメーヌ・ミッシェル・ブレジョンを引き継ぎました。 テロワールを引き立たせ、本物のワインを追及し、自分のアイディアが詰まったイキイキとしたワインを造ることを指針としています。そのために、有機栽培に転換し、収量制限・手摘み収穫・天然酵母による発酵、そして長期熟成させることが必須条件と考えています。 アルコール度数(%) - 11.8 栓の仕様 - コルク 栽培方法 - 斑れい岩 粘土シレックス土壌 平均樹齢65年 35hl/ha 手摘み収穫 製法 - 地下に埋められたタンクで53ヶ月熟成 酸味と甘さのバランスが非常によく取れ、中身の詰まったしっかりとした味わい。熟成能力の高いワイン。 色 - 白 生産国 - フランス 生産地域 - ロワール 生産年 - 2015 ボディ - ライト?ミディアムボディ 品種 - ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)100%
ドメーヌ ブレジョン ゴルジュ 2015/750ml
¥5,500価格
消費税込み