ミュスカデの先駆者を受け継ぐ者『フレッド・ライエ』 現当主フレッド・ライエは地元ゴルジュ出身でBTS viti-oenoの後、様々なドメーヌで経験をつみ、自分の信念を形にするべく2011年に8.5haあるドメーヌ・ミッシェル・ブレジョンを引き継ぎました。 テロワールを引き立たせ、本物のワインを追及し、自分のアイディアが詰まったイキイキとしたワインを造ることを指針としています。そのために、有機栽培に転換し、収量制限・手摘み収穫・天然酵母による発酵、そして長期熟成させることが必須条件と考えています。 アルコール度数(%) - 11.5 栓の仕様 - コルク 栽培方法 - 斑れい岩 粘土シレックス土壌 平均樹齢60年以上 収量5hl/ha(霜の被害により) 手摘み収穫 製法 - 地下に埋められたタンクで29ヶ月熟成 色 - 白 生産国 - フランス 生産地域 - ロワール 生産年 - 2017 ボディ - ライト?ミディアムボディ 品種 - ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)100%
ドメーヌ ブレジョン レゼルヴ 2017/750 ml
¥4,400価格
消費税込み