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チリ初のプレミアムブティックワインカンパニーとして、ティリー・ヴィラールの手で1989年に設立されました。過去30年に渡ってカサブランカ・ヴァレーの最高の生産者の1つとして認められてきました。ここ10年間は、この土地の並外れたテロワールと比類ない特徴を活かして、新たな世代が革新的なワイン醸造技術を導入し新しいスーパープレミアムワインを生み出しています。
栽培
クールクライメットのブドウの主要な地域の1つのカサブランカ・ヴァレーはサンディアゴから西にわずか70km、太平洋から25km未満に位置しています。冷たいフンボルト海流により海は、朝の霧や低温になるなどの涼しい効果を生み出し、私たちのワインに酸とフレッシュさを与えてくれます。
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アルコール度数（%) - 14
栓の仕様 - コルク
製法 - 樽で16℃〜21℃ 15日〜18日間発酵、フレンチオーク100% 45%を4年以内の228l・300l・400l樽で9ヶ月熟成 残りの55%を2年目の大樽で6.5ヶ月熟成
色 - 白
生産国 - チリ
生産地域 - アコンカグア
生産年 - 2018
ボディ - フルボディ
品種 - シャルドネ100％
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